2 cucharadas de cebolla machacada
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de sal
2/3 taza de arroz crudo
3 tazas de agua
2 tazas de caldo
1 huevo duro bien picado
Preparación
fría la cebolla, añada los demás ingredientes y cocine hasta que el arroz esté
un poco blando. agregue el huevo y sirva caliente. variación: puede agregar
caldo de carne vegetal.