5 tazas de avena
1/2 taza de aceite
2 1/2 taza de azúcar negra
1 huevo y 2 claras
1 pisca de sal de mar
cáscara de limón rallado, a gusto
Preparación
Mezcle todos los ingredientes. ponga en un molde untado cucharadas de la
mezcla y llévelas al horno hasta dorar, luego deje enfriar las galletitas y a servir.