1 1/4 kilo de porotos granados 1 cebolla 4 choclos 1 taza (1/4 kilo de zapallo amarillo) 1 cucharada de ají de color 1cucharada de mantequilla sal pimienta y albahaca. Preparación Desgranar los porotos, lavarlos y poner a cocer en una olla con agua y sal durante una hora; una vez que suelte el hervor […]
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Taco Brasileño.
6 moldes para tacos 3 tazas de porotos al dente, pero con un poco de caldo 2 tazas de carne vegetal 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo machacados 1/2 cucharada de mejorana o albahaca (opcional 1 1/2 taza de tomates picados 1 1/2 taza de palmitos picados 1 1/2 taza de lechuga bien picadas […]