3 Huevos
1/4 kg. de espinacas
1 cebolla
100 gs. de champiñones
aceite y sal
Preparación
Se cuecen las espinacas y se escurren bien. se frie la cebolla y se le añade la sal los champiñones y las espinacas. frio esto se añade el huevo y se mezcla todo.
lo hechas a la sarten por 5 minutos hasta que el huevo este cocido esta listo.